为严厉打击肉制品领域制假售假、以次充好等违法行为,切实整治群众身边食品安全突出问题,连日来,托克托县市场监督管理局持续开展假劣肉制品专项整治,精准排查整治各类安全隐患,全方位规范辖区肉制品经营市场秩序。
这次行动持续推进,重点紧盯商超市场、肉制品小作坊、餐饮门店等关键经营场所。以牛羊肉、冷冻肉、卤制肉制品等热销品种为重点,执法人员现场核查肉品进货查验记录、供应商资质证明、肉品储存条件、标签标识规范性以及是否存在以次充好、以假充真等违法行为。同时,面向群众普及假劣肉制品辨别、维权知识,公开举报渠道有效震慑违法犯罪行为,净化了辖区肉制品市场环境。
截至目前,累计排查各类肉制品经营单位660家,发现问题75处,已全部督促整改到位。
下一步,托克托县市场监督管理局将持续加大肉制品监管力度,从严从重打击假劣肉制品违法违规行为,坚决守住群众“舌尖上的安全”底线。