通讯员 邓全琼
8月15日，来凤县绿水镇老鹰岩村七组红鱼泉茉莉花基地，漫山遍野的白色花蕾在风中轻轻摇曳，清香四溢。花丛间，村民忙着采收花朵。
村民覃金玉腰系采花兜，双手在花枝间不停翻飞。4个小时，她采摘了1公斤茉莉鲜花。
“我平时扯扯草、摘摘花，每天能挣80元。”覃金玉说。她将自家2亩土地流转给来凤县凤天水务投资建设有限责任公司用于种花，每年可获得租金600元。今年以来，她在基地务工已累计收入1.1万元。
一
2024年11月，恩施州招商促进中心赴长三角地区开展招商活动。来凤县漫水乡能人唐德松现任教于浙江农林大学，他所在的金华茉莉花茶研究所在茶叶深加工领域深耕多年，专注于花茶加工工艺及风味调控研究，坚持以第二产业带动第一产业，把初级农产品作为工业原料，服务地方茶产业发展。
在浙江农林大学，唐德松向招商人员表示，茉莉花茶产业前景广阔，恩施与金华气候条件、土壤特征相近，愿意引荐浙江茶企到州内投资兴业。不久后，经唐德松牵线，金华市婺洲茶叶有限公司负责人高卫芳决定赴恩施州实地考察。
茉莉花种植需红壤酸性土质，且灌溉条件要求较高。高卫芳先后到恩施市、咸丰县、宣恩县等地考察，但部分地区土壤呈碱性，部分区域水源不足，未能找到合适地块。
“到来凤县再看一看，或许会有理想的选址。”高卫芳将信息反馈给唐德松，唐德松随即回复建议。
老鹰岩村大部分土壤为红土，且拥有下河沟、花溪沟、沙坝等3座水库，水源充沛。高卫芳考察后认为，老鹰岩村具备茉莉花规模种植的条件。
来凤县凤天水务投资建设有限责任公司是老鹰岩村乡村振兴驻点单位。经双方协商，决定共同推动茉莉花产业基地在绿水镇落地。
2024年12月23日，“施州茉莉”花茶生产项目在浙江农林大学签约。项目计划总投资1.14亿元，规划种植茉莉花2万亩，建设花茶加工车间3万平方米。项目分3期建设，全面投产后年产值可达10亿元，年进出口额逾5亿元，年税收贡献预计达2000万元。
二
按照合同约定，来凤县凤天水务投资建设有限责任公司作为实施主体，负责茉莉花种植基地建设和花茶加工车间筹建。去年1月，首期种植基地在老鹰岩村启动建设，规划连片流转142户农户的土地，但部分村民因对土地依赖程度较高而心存顾虑。
村民田秀英常年靠种植玉米和饲养生猪维持生计，老鹰岩村党支部书记段彬为她算了一笔经济账：每月在基地务工20天，两个月的务工收入即可抵得上一头育肥猪的全年收益。田秀英很快打消顾虑，同意流转出自家3亩坡地。
村民邓玉胜有3亩土地恰好位于基地中心区域，起初坚持自耕，不愿流转，段彬便在基地外另选一块土地与其置换，置换地块不仅土壤肥沃，还紧邻公路，条件优于原有坡地，邓玉胜欣然接受。
土地流转顺利推进的同时，基地配套设施也在不断完善。产业路建设需占用部分边角地块，少则数平方米，多则约0.3亩，且无专项资金补偿，村“两委”提出“道路共享、占地共担”方案，按比例分摊到全体村民，得到一致认可。
短短3个月内，建设方完成土地流转310亩，同步建成产业路10公里、蓄水池4座、泵站2处，为后续种植提供了硬件保障。土地整理完成后，公司从广西横县引进220万株茉莉花苗进行扦插培育，同年8月首批鲜花如期开采。此后两个月内，当年扦插所产鲜花经烘干加工后，全部供应给金华市婺洲茶叶有限公司，实现销售收入150万元。
首次试种的经济效益初步显现，验证了茉莉鲜花产业在当地落地的可行性。基于此，公司决定乘势扩大规模，在老鹰岩村新增流转土地500亩，同时针对此前扦插苗成活率偏低的问题，改从广西横县直接采购100万株已育成的花苗进行移栽，以提升种植效率和后期产量。经过半年多建设，老鹰岩村茉莉花基地的土地流转和基础设施初具规模，为后续产业链建设打下了根基。
三
8月15日21时，在绿水镇硒都九龙堡天然饮用水湖北省有限责任公司（以下简称硒都九龙堡天然饮用水公司）车间，工人将当天收购的茉莉鲜花混入藤茶干茶中。“鲜花在藤茶中窨制一夜后再挑出烘干，既可制成茉莉花藤茶，也可将烘干后的茉莉花单独销售。”公司负责人张宝仁介绍。
这种探索并非偶然。此前，来凤县凤天水务投资建设有限责任公司与金华市婺洲茶叶有限公司签订茉莉花原料供应合同，但来凤距金华逾千公里，鲜花长途运输损耗较大，物流成本居高不下。“当地茉莉鲜花每公斤可卖到100元，而我们的鲜花经长途运输后品质下降，只能卖到每公斤36元。”张宝仁说。高昂的物流成本和运输损耗，倒逼企业必须在本地寻找加工出路。
为此，来凤县凤天水务投资建设有限责任公司在老鹰岩村启动茉莉花加工厂建设，并委托子公司硒都九龙堡天然饮用水公司开展烘干加工业务。今年3月，硒都九龙堡天然饮用水公司派出技术人员赴金华市婺洲茶叶有限公司学习茉莉花茶制作工艺，经过两个月系统培训，基本掌握关键加工技术。
技术学成后，企业并未止步于简单的烘干代工。来凤享有“世界藤茶之乡”的美誉，硒都九龙堡天然饮用水公司决定将茉莉花与本地优势茶品结合，探索茉莉花藤茶加工。仅用一周时间，便研制出新产品。普通特级龙须藤茶每公斤售价不足800元，而加工后的茉莉花藤茶市场价达到每公斤4000元，附加值显著提升。从外销原料到自主加工，再到推出特色产品，产业链条在本地逐步延伸。
在此基础上，企业进一步拓展茉莉花综合利用渠道。硒都九龙堡天然饮用水公司正着力研发茉莉花口味饮品系列，并与湖北来凤腾升香料化工有限公司合作，开展茉莉花精油提取试验，推动每一朵花的价值最大化。
预计明年6月，茉莉花加工厂可全面建成投产。届时，来凤茉莉花产业将形成“种植—加工—销售”完整产业链条，从卖原料到卖产品、卖品牌，实现整体转型升级。