为深入贯彻落实食品安全风险隐患内部报告奖励机制工作要求，指导获证在产在营食品生产经营主体建立并实施食品安全风险隐患内部报告奖励机制，进一步压紧压实企业食品安全主体责任，充分调动从业人员参与隐患排查积极性，8月20日至21日，乐东黎族自治县市场监督管理局组织召开食品安全风险隐患内部报告奖励机制宣传指导会。县市场监督管理局相关业务岗室负责人、各所所长及业务骨干，全县食品生产经营企业代表、企业员工和社会人士等约200人参加宣传指导会。

本次宣传指导会围绕食品安全风险隐患内部报告奖励机制各项要求开展系统解读。会议采取政策宣贯、系统注册讲解、实操要点演示相结合的方式，向参会企业明晰工作目标与实施路径，督促指导其完成“全国食品安全内部知情人举报系统”企业端注册，并结合自身食品类别与风险特征，制定切实可行的《食品安全风险隐患内部报告奖励机制》，推动企业主体责任落到实处，有效提升食品安全管理水平，降低食品安全事故风险。

指导食品生产经营单位内部员工、外卖骑手及社会人士在“全国食品安全内部知情人举报系统”注册知情人账号及如何在系统内进行食品安全隐患举报进行实操要点演示，另特聘40名外卖骑手作为该局外卖食品安全社会监督员。

会议明确，各获证在产在营食品生产经营主体要切实履行食品安全主体责任，重点抓好以下五项工作：一是建立制度，制定本单位食品安全风险隐患内部报告奖励制度；二是明确人员，指定专人负责接收处置内部报告的食品安全管理人员；三是系统注册，在"全国食品安全内部知情人举报系统"完成企业账号注册；四是内部培训，面向全体员工开展专题培训，提升从业人员隐患辨识能力和报告能力；五是公示渠道，在单位醒目位置公示报告方式和奖励制度。

下一步，县市场监督管理局将持续加大宣传指导力度，深入企业开展"一对一"帮扶指导，推动食品安全风险隐患内部报告奖励机制有效运转、不断完善，坚决筑牢辖区食品安全防线。