8月27日下午,林区第二幼儿园联合市场监督管理局、园家委会代表及食材供应商,开展食堂大宗食材市场实地询价调研,进一步规范食堂食材采购管理,筑牢校园食品安全防线,切实保障幼儿饮食健康。

调研组先后前往辖区佰品优超市、本地菜市场、寿康永乐超市,重点对米、面、油、肉、蛋、奶等幼儿日常刚需食材进行实地查看、细致比对。工作人员认真查验各类食材的生产日期、质检报告、货源渠道,详细对比食材品质、规格及市场售价,逐一做好信息记录,全面掌握当前食材市场真实行情。         

本次询价全程公开透明、多方参与、共同监督。市场监管部门现场专业指导把关,家长代表全程实地参与、直观监督,有效发挥家长监督作用,杜绝食材采购价格虚高、品质不达标等问题,真正做到品质择优、价格求实、来源可溯。      

食品安全是幼儿园工作的重中之重。下一步,林区二幼将以本次市场询价结果为重要依据,进一步规范食材采购流程,细化食堂管理,持续抓实抓细校园食品安全各项工作,全力守护幼儿“舌尖上的安全”,让幼儿吃的安心、家长放心。

(图:韩雪 文:贺敏 编辑:白云红 初审:黄小丽 终审:园长办)