中秋、国庆“双节”临近,近日,记者从市市场监督管理局获悉,该局以食品安全领域突出问题专项整治为抓手,通过组织县(市)区交叉互检、市级督导、市食安办综合督查等方式,上下联动齐发力,开展全链条食品安全专项检查,护航“双节”餐桌食品安全。
据介绍,检查中,执法人员以食品批发市场、大中型超市、农贸市场、大型餐饮服务单位、“三小”经营者为重点领域,对月饼中防腐剂、甜味剂、微生物等项目,以及节日热销果蔬、饮料、乳制品等品种的风险性指标进行了检测,累计抽取样品88批次。
与此同时,强化日常监督检查。生产环节,紧盯月饼糕点等节令食品和米面油、肉蛋奶、酒类等节日消费重点食品,强化生产全过程监管;流通环节,围绕商场超市、农贸市场,核查经营资质、进货查验、储存条件、标签标识等情况,严厉打击销售“三无”、假冒伪劣食品行为;餐饮环节,以景区餐饮、大型餐饮、农家乐为重点,严查索证索票、加工操作、餐具消毒、食品留样等关键环节,排查各类安全隐患;特殊食品环节,整治标签不规范、未设专柜专区、虚假宣传、欺诈营销等违法问题。
市市场监督管理局提醒广大消费者,选购月饼尽量选择正规门店,仔细查看包装标识,谨慎网购月饼。尤其要提高警惕,留意微信朋友圈销售的所谓“无添加、无污染”及“家庭自制手工”月饼,切实筑牢自身食品安全防线。