9月28日，“休闲食代·鸾翔空港”沙东空港新城招商推介会暨高端休闲食品产业发展交流会在荆州国际会展中心举办。

沙市地处江汉平原腹地，小龙虾、淡水鱼、优质稻米等特色农产品资源充沛、品质优良。近年来，沙市区深入贯彻“三创”融合发展理念，集聚政策、土地、科研、人才各类资源，推动现代农业与食品加工深度融合。沙东空港新城自2022年启动建设，规划面积423公顷，多式联运体系加快成型，专业设施同步配套。依托空港优势，沙市特色产品可快速销往全国，打通物流通道，拓展市场空间，助力食品产业转型升级。

沙市区是全市都市农业发展核心区、食品产业集聚主阵地，依托以小胡鸭为代表的一大批全国知名农业产业化龙头企业，推动农产品由“卖原料”向“卖产品”、由“低端粗加工”向“高端精智造”转型升级，形成了特色鲜明、链条完整、活力充沛的食品产业生态，打下了集聚上下游资源、打造百亿级产业集群的坚实基础，展现出蓄势腾飞的巨大潜力。

会上，金征宇院士、侯水生院士等顶尖专家及众多头部企业、供应链巨头，共研食品产业发展态势，是一场科技赋能产业、资本链接资源、合作共赢未来的行业盛会，将为沙市食品产业延链、补链、强链注入强劲动能。

下一步，沙市区将持续依托沙东空港新城平台优势，深耕高端休闲食品特色赛道，精准招商引资、培优本土产业，全力打造特色鲜明的现代食品产业集群，推动都市农业与临空产业双向赋能、协同发展。