7月10日，广州市“百千万工程”乡村CEO学堂（第8期）结业仪式举行。市委宣传部、市“百千万工程”指挥部办公室、市人力资源社会保障局、市农业农村局、增城区、广州文化发展集团有关负责同志出席。本期培训由市“百千万工程”指挥部办公室指导、市人力资源社会保障局主办、广州市交通技师学院承办，来自全市11个区的50名学员了完成为期五天的系统学习。

　　本期培训结合2026广州咖啡文化季主题，聚焦“咖啡+”乡村新业态，搭建涵盖咖啡品鉴、IP打造、空间运营、特调研发及实地研学的全链条教学体系。课程围绕“技能赋能乡村发展”与“乡村味道创新实践”两条主线，设置食材搭配与出品提升、店铺经营管理、品牌引流与数字化营销三大模块，帮助学员掌握咖啡制作与品控、本土食材创意融合、场景营造与体验设计、品牌IP塑造、新媒体运营等实用技能。

　　培训设置“乡村咖啡业态竞赛”，包含“村咖特调竞赛”和“村咖运营思路展示”两大环节。学员将荔枝、乌榄等乡土风物融入咖啡特调创作，并立足所在村镇资源禀赋呈现运营方案，实现技艺实操与经营思维双向提升。往期“民宿+咖啡”培训班优秀学员通过现场连线分享乡村创业故事。

　　本期培训搭建了对接平台，组织学员所在村集体与相关院校、企业及供应链机构开展合作洽谈。华南理工大学轻工科学与工程学院与增城区派潭镇上九陂村达成协议，落地咖啡种质资源圃建设项目，规划用地80亩；广州咖襄烘焙学院与广州市交通技师学院港口与航运产业系联合开设“咖啡加工工”微专业及面向社会的订单班；“中大产业-工美智汇”供应链创新中心与南沙鹿颈经济发展公司合作，依托“反向飞地”模式助力打造湾区农特产品产业链。

　　市人力资源社会保障局相关负责人表示，下一步将持续深化“百千万工程”技能学院建设，擦亮“乡村CEO学堂”品牌，搭建分层分类培训体系，培育懂乡村、爱农民、善运营的乡村CEO队伍，推动乡村经营向农文旅融合方向升级。