8月29日，以“渝见哈密热辣甜蜜”为主题的2026渝哈火锅与特色农产品供需对接大会在哈密左宗棠凤凰台历史文化公园举行。两地100余家涉农企业及火锅产业链企业代表共聚一堂，共商“疆品入渝、渝味进疆”产业协作大计。

活动现场。哈密市融媒体中心记者郭子毅摄

2026年是重庆对口支援哈密工作的开局之年，哈密将全力打造优质营商环境，欢迎重庆企业家深度参与哈密特色产业开发，共同谱写合作共赢新篇章。本次大会以火锅为媒、以农产品为桥，旨在破除产销信息壁垒，让哈密优质食材直达重庆火锅餐桌。

渝哈企业家对话环节。哈密市融媒体中心记者郭子毅摄

在渝哈企业家对话环节，嘉宾们围绕“哈密好食材如何成为重庆火锅新爆品”“两地产业双向赋能路径”两大主题深入交流。随后，与会企业进行了特色产品推介，并举行战略合作签约仪式，达成多项合作协议。

据介绍，本次大会是商务领域落实对口援疆工作的具体举措，得到了哈密市人民政府、重庆市商务委和重庆市对口支援新疆工作前方指挥部的大力支持。下一步，两地将以“疆品入渝、渝货进疆”为目标，建立健全产销对接长效机制，持续拓展重庆市场销售渠道，同时引入重庆消费新业态，以商务援疆助力两地消费市场繁荣发展。

文丨哈密市融媒体中心记者 郭子毅、刘泽华