9月30日，市市场监管局党组书记、局长王敏同志带领有关科室负责同志督导检查食品安全和特种设备安全工作。

督导组一行先后前往七里河湿地公园、优典饮品（山东）有限公司、菏泽润泽餐饮有限公司开展现场检查。在七里河湿地公园，督导组重点对景区内大型游乐设施等特种设备开展实地检查，仔细查看设备检验有效期、安全保护装置完好情况，查阅设备日常维护保养记录、作业人员持证上岗档案。要求运营管理单位严格落实安全主体责任，强化节日期间设备巡检频次，完善应急处置预案，保障假期广大游客游玩安全。

在优典饮品（山东）有限公司，督导组仔细查看原料进货查验、生产加工流程、环境卫生管控、产品检验等关键环节，强调要严守食品安全底线，强化全过程质量管控，严把原料入厂和产品出厂两道关口，防范食品安全风险。

在菏泽润泽餐饮有限公司，督导组重点检查后厨加工操作、食材储存管理、餐具清洗消毒、食品留样等重点环节，现场督促餐饮服务单位强化食品安全主体意识，加强从业人员常态化食品安全知识和操作技能培训，严格规范食材处理、烹饪加工、餐具消杀等全流程操作，细化食品安全保障举措，严防食物中毒、食材污染等食品安全事故发生。

国庆节期间，市市场监管局将聚焦重点场所、重点行业、关键环节，全面排查整治各类安全隐患，压紧压实市场主体安全责任，全力守护节日期间市场安全、秩序稳定，护航全市经济社会平稳有序发展。