西海岸新区、即墨区、胶州市、平度市、莱西市教体局、财政局：
为贯彻落实《青岛市人民政府关于2021年重点办好城乡建设和改善人民生活方面10件实事的通知》精神，加快推进农村小规模学校食堂运行补助项目实施，确保优质高效完成工作任务，现就具体工作通知如下：
一、实施目标
着力改善农村小规模中小学校食堂运行现状，提升学生营养午餐质量，提高学生营养健康水平，降低学校食堂运行成本，促进城乡均衡发展。
二、实施范围
西海岸新区、即墨区、胶州市、平度市、莱西市212所300人以下农村小规模中小学校食堂。
三、实施标准
（一）数量标准
1.学校食堂数标准：各区市已建设达标的中小学校标准化食堂；学校食堂已开餐；
2.学生数标准：按照实际在校学生数为准。
（二）食堂用工标准
按照与学生人数之比不低于1:100的比例配备食堂从业人员；全年按照12个月计算，工人工资按照平均3000元/人/月的标准进行补助。
（三）学生营养午餐标准
严格按照《青岛市中小学生营养餐管理标准》《青岛市中小学校学生集中用餐成本控制管理规范》的有关要求，对学生营养午餐进行成本控制，遵循营养平衡、饭菜适口、食物多样、定量适宜和经济合理的原则，编制学生营养食谱，保证营养平衡。
四、资金安排
西海岸新区、即墨区、胶州市补助资金由区（市）财政负担；平度市、莱西市补助资金由市级财政负担50%，区（市）财政负担50%。
五、工作要求
（一）统一思想，提高政治站位
对全市212所300人以下农村小规模中小学校食堂实施运行补助工作已列入青岛市2021年市办实事项目，各区市要高度重视，充分认识此项工作的重要性，加强组织领导，提高政治站位，强化统筹协调，确保高质量完成年度目标任务。
（二）加快推进项目实施
要坚持目标导向、结果导向，结合实际制定工作方案，明确工作职责、创新工作机制，保障项目资金需求，提高资金拨付效率。2月底前完成工作方案制定；2021年春季学期开学起，全面实施农村小规模中小学校食堂运行补助政策；7月底前，对上半年项目实施情况进行监督指导，分析总结阶段实施效果；9月底前，完成学校、学生信息数据库更新，确保下半年补助资金到位；10月底前，开展项目实施情况评估，总结全年实施质效。各区市要严格按照时间节点开展工作，推动项目实施有序开展。
（三）加强部门联动机制
按照部门职责，实施分级管理，相互配合，加强市、区联动，积极对接各部门、各单位，协同推进形成合力。成立项目工作组,建立定期调度机制，充分发挥工作组协调、监督、指导作用，不断推进工作水平。
（四）注重项目实施质效
各区市要结合我市中小学校食堂建设、管理、营养“三个标准”的具体要求，优化项目管理，明确质量标准，严格数据管理，适时调整项目推进计划，定期对项目实施效果进行阶段自评，建立定期考核机制，评估总结工作质效。
（五）加强监督考核
市教育局、市财政局将组成联合工作督导组，定期对各区市项目实施情况进行检查评估，采取“四不两直”的方式，实地督查和抽查暗访，推动工作落实。
各区市教体局每月25日前向市教育局报送项目当月进展情况。
未尽事宜，请与市教育局、市财政局联系。
青岛市教育局 青岛市财政局
2021年3月3日