全媒体记者 付瑞勇 通讯员 周明 刘锋
9月13日,地处高山地区的巴东县水布垭镇杨家垭村,凉风渐起、秋味正浓。
在村文化广场一侧,钢构大棚里一个个黑色塑料桶平行排列,覃中喜来回穿行其间,不时弯腰蹲下,用手扒开桶顶表面覆盖的落叶,再挖开5厘米薄土,像寻宝一样取出一根菌棒。
“你瞧,这菌棒在蜜环菌的作用下,已长出很多纤长、健壮的菌丝,这可是天麻种子成长的营养源呢。”捧着长满菌丝的菌棒,覃中喜眼眶中闪着光。
中等个子,圆脸,沉默少言的覃中喜靠着拼劲,在高山林海种出高产“天麻田”,带领乡亲们撬开了共富门。如今,作为天麻产业“头雁”的覃中喜,还有一个特殊身份:水布垭镇天麻协会会长。
平均海拔1400米的杨家垭村,群山连绵、密林丰茂,气候清凉湿润,是天麻生长的天然温床。
然而,伴随药材产业蛋糕越做越大,天麻也面临“成长的烦恼”:在地栽天麻传统办法下,种过一茬天麻的田块需休耕四到五年,土地利用率低,且种植天麻需要大量土地和木材,“护绿”和“生金”中间急需一根“平衡木”。
与天麻为伴20余载,覃中喜算得上天麻种植“土专家”。2026年8月,作为巴东县惠绿种植专业合作社创办人的他,将天麻“二次创业计划”落地杨家垭村,与村集体联合共建巴东天麻桶装培育基地,以桶装天麻替代地栽天麻,开启“只换桶内基土、模拟野生环境”的天麻“容器种植”模式。
指着一个黑色塑料桶,覃中喜介绍桶装天麻的“种植窍门”:桶底铺垫一层湿润锯末,中间放置菌棒、菌种,顶层再覆盖腐殖土、落叶,上中下呈“三明治”结构。
“等菌棒长满菌丝,明年2月就可以放天麻种子了,当年8月就能采挖天麻,比传统种植模式早熟1个月。”谈起种植新心得,覃中喜嘴角微微上扬。
在占地1000平方米的桶装培育基地里,1万个黑色塑料桶在时光的沉淀中,渐渐变成天麻种子的“营养钵”,蓄积养分等待次年的播种、丰收。
“单桶天麻长势好,产量可达七八斤,比传统种植模式增产50%以上,且种植不拘场地、简单易行,推广性、可复制性较强。”杨家垭村党支部书记孙堂秀说。
孙堂秀介绍,目前桶装培育基地由村集体与巴东县惠绿种植专业合作社按一定比例投资建设,以双方出资、出技术、出场地等形式合作开发,分红纳入村集体经济账户。
桶装天麻满载产业新机,水布垭镇天麻在种植模式升级中迎来新生。桶装天麻技术攻克了天麻种植的“连作障碍”,种植区域从田地、林下扩大到农家小院、房前屋后等空闲区域,且温度、湿度更可控,将天麻从田间、林下种植转向标准化、易管理、周期短的“车间种植”模式。
站在基地前,孙堂秀从一个个黑色塑料桶中,看到了杨家垭村的未来——天麻种植走向全民化,男女老少皆能轻松上手,家家鼓起钱袋子、过上好日子。